“每天两片姜，不上医院开药方” 生姜的功效与作用在《中国药典》等著作中均有记载： “发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒杀菌”“用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳喘，肠炎痢疾”“具有抗酸、解痉、镇痛、镇吐、杀菌的作用和防治动脉硬化及高脂血症的疗效” 而现代药理研究也表明了生姜的这些功效来源：
翁集2013-4-6 更新：看到评论区有人提到蒸的鸡肉，我决定加上这一种方法吧~其实这种烹饪方式也蛮好的啦～（≧∇≦） 原答案： 我来推荐几种比较好吃、比较有营养的烹饪方式！第一种是炒鸡蛋，可以跟胡萝卜，芹菜一起炒，加入一点牛奶会比较好哦。
温鹤鸣我小时候家里养了一只芦花鸡，特别可爱，黄黄的绒毛，像个小绒球似的，眼睛黑溜溜的，看着你很友好但是如果你敢用手指吓它，它会马上飞起来，用翅膀扑打你的手，很聪明的样子。 每次它要吃食了，就走过来，轻轻的啄一下你的手指，“咯咯”的叫着，好象在说“我好饿啊！快来给我吃东西呀！
白浩聪酱烧鸭好吃原料：鸭子半只或1整只、葱2根，姜3片调料：料酒、老抽、生抽各1汤匙，甜面酱2汤匙，豆瓣酱1汤匙，白糖适量做法步骤： 1 鸭子洗净剁成块后放入锅内，加足量水，大火烧开后撇去浮沫；2 加入葱段和姜片，淋入料酒去腥，炖至鸭肉七成熟时捞起沥干（大约需要20分钟）；3 准备好调料，
郭芳丹分享一个用啤酒做酱汁、特别适合夏天的做法！ 原料很简单，不过要注意几点：1.鲫鱼要去鳞去内脏洗干净，特别是腹部黑色的膜一定要处理干净（这地方腥味重）；2.把处理干净的鱼放进锅里煎一下，两面微黄就行不要煎太老；3.煎好后的鱼放进大一点的容器里，倒进刚烧开的开水浸泡半小时左右，
孙艺珍一 原料：黑鱼一条，冬笋半条、青红椒各一个、姜蒜适量；二 配料：料酒两小勺、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、蒸鱼豉油两大勺、生抽一小勺、糖一点点、淀粉水一大勺（用清水兑成芡汁）；三 制作步骤：1. 将黑鱼去头尾，中段切片。
贲玉兰你好，从中医角度来看，肾虚分为肾阴虚和肾阳虚，需要辩证施治，正确用药才能见效的。 如果出现肾亏虚的情况，可以通过食物来调节，一般肾阴虚的患者症状可见腰膝酸软、两腿乏力、眩晕耳鸣、寝泪遗精，甚至是两颧潮红。这个时候可以吃滋阴补肾的食物来调理，如莲藕、冬瓜、西瓜、银耳、鸡蛋等，少吃辛辣刺激的食物。
巩婕1、准备好材料：一条干鲳鱼，姜丝半小碗（切细一点），料酒两汤勺；葱白三根，蒜头三四粒，香菜一颗切段备用 2、将干鲳鱼洗干净沥干水待用3、起锅放油加热后放入准备好的姜丝和一半的葱段爆香4、再放入洗干净的鲳鱼稍微煎一下5、加入料酒6、在鲳鱼的旁边加入适量的热水7、盖上锅盖闷煮8分钟左右，
阴嘉涵1、将苦瓜对半切开，用勺子掏出籽和瓤部分；2、放入盐腌渍30分钟左右至软；3、将苦瓜切成小段后放入料理机中打成泥状；4、锅中放少许油烧热，爆香蒜末后加入苦瓜泥小火翻炒片刻；5、准备一个容器，底部铺上一层保鲜膜，再将炒好的苦瓜泥放到里面，压紧实，盖上盖子密封，入冰箱冷藏2小时以上让苦瓜泥成形；6、
溥瑞静食材，土鸡（柴鸡）1只、干香菇75g 调料，葱、姜各20g，鸡蛋1个、生抽40ml、老抽15ml、白糖5g 工具，砂锅 步骤一，将宰杀洗净的土鸡斩块，香菇泡发切片；步骤二，锅内热油，五成热时下入姜蒜爆香，随后下入鸡块煸炒至变色；步骤三，加入生抽、老抽、糖继续翻炒，等到鸡肉收缩上色，
索冬鸣鸡，味甘、性温，入脾、胃经； 具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效； 主治脾胃虚弱、食欲减退、少气无力、消瘦、水肿、病后虚弱、盗汗、遗精等病症。 《名医别录》中记载鸡肉可以“主补中益气”。《药性百种》中记载鸡肉能够“滋补，暖腰膝，益气力，治虚劳羸瘦。利小肠，消腹胀”。
梁醒华我的天呢，这问题居然没人邀请我！我是多么期待有人邀请我去吃豆片啊。。。 可惜并没有人发现我对豆片的热爱(▼皿▼#) 所以我只能自己找来了这些好吃的店，看完别激动，小心脏可受不啦~~1.【杭州】 朱记卤味杭州吃货团大力推荐！50块吃到撑！
褚云宽菠菜炒猪肝怎么炒好吃窍门？菠菜炒猪肝的方法：1、锅中放油，烧热后，放入葱花和姜末。2、放入猪肝划炒至变色。3、放入菠菜。4、调入少量的盐和白糖。5、翻炒几下，起锅。
吴子悦首先，它是一家专门吃海鲜的店！所以第一推荐当然是海鲜啦！ 盘餐市有很新鲜的各种海鲜，像皮皮虾，象拔蚌，蛤蜊，扇贝，生蚝等等等……还有新鲜捕捞上来的各种鱼，像带鱼，黄鱼等等……最惊喜的是在这里还可以买到刚刚打捞上来还在跳的水母哦（买水母的地方在超市入口的位置）～对于爱吃海鲜的朋友来说简直就是天堂啊！
蒋声州在广西，粉类食品的吃法有很多，除了最常见的炒粉、粉汤外，还有焖粉、卤粉、煲粉等吃法。 当然，最经典的还是凉拌粉。用清凉的井水清洗浸泡切好的米粉，再用冷水下锅煮熟后捞起沥干待用，搭配上花生、油炸花生米、炸黄豆、葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精等调味料，一碗美味又营养的凉拌粉就制成了。
充凌杉准备原料：南瓜、糯米粉、红豆沙（如果自己做的话红豆泡好后用高压锅煮熟，加些白糖用勺子压成豆沙即可。）南瓜、糯米粉、豆沙。南瓜蒸熟，用勺子压成泥。南瓜泥里加入糯米粉，和成南瓜面团（不要太软也不要太硬），然后加入事先做好的豆沙，继续揉一会儿，使南瓜面团和豆沙馅融合。把面团分成大小相同的剂子，揉圆。
潘雨欧这个我可有发言权了，我奶奶做的丸子超级好吃！ 我奶奶是东北人，年轻时吃过很多苦，后来机缘巧合来到了陕西，后来就嫁给了我的爷爷。我爷爷是陕南人，平时最喜欢吃鱼、炖菜，当然也爱吃丸子。奶奶说她在东北时，最拿手的饭菜就是粉条炒鸡蛋和炸丸子，每次做给爷爷吃的时候都特高兴。
林静怡1. 果洗净切小块，红甜椒（怕辣可弃选）去籽去筋后也切成小块；姜蒜切成碎末。 2. 小锅中放油，四成热时倒入花生仁、姜末和蒜末爆香。3. 放入切好的果块和红甜椒丁用小火不断翻炒至熟（中间可以加入少量温水）。4. 调入适量盐和花椒粉（可选）拌匀入味即可。
籍美轩如何酱土豆的？方法1、原料：土豆5斤（约2.5千克），辣椒5两（约250克），大蒜5两（约250克），豆豉2两（约100克）。方法2、将新鲜土豆削皮，切成10公分长，5公分宽，1公分厚的长方块；香菜，蒜切成斜段；豆豉用水泡软。
索俊我们这里指的油菜是上海青，也叫做包菜、包菜。 作为一个北方人，我是不爱吃这个菜的，总觉得有股怪味。但是！在南方，这是特别受欢迎的食材之一。做这个菜呢，通常都是先把青菜洗好，切一下（不要切太碎），然后锅热倒油，爆香葱姜末，然后把切好的青菜放进去，炒熟之后，调一点盐味就可以出锅了。
訾云雯